El coffee break se ha convertido en un clásico en congresos, seminarios y reuniones corporativas. Pero no es solo una pausa para el café: es un espacio estratégico para fomentar networking, descanso y productividad.
Qué es un coffee break
Se trata de un intervalo dentro de un evento en el que los asistentes comparten un café, infusiones, snacks o fruta. Más allá de lo gastronómico, es una herramienta de networking: se generan contactos, se fortalecen vínculos y se mejora la experiencia del evento.
¿Cómo preparar un coffee break para empresas?
- Bebidas: café de calidad, variedad de tés e infusiones, agua y zumos.
- Alimentos: bollería ligera, frutas, snacks saludables.
- Mobiliario adecuado: mesas altas para dinamizar la circulación, sofás para zonas lounge, barras móviles para el servicio.
- Decoración coherente: mantelería sencilla, centros florales, vajilla cuidada.
Cómo organizarlo paso a paso
- Define el número de asistentes y calcula consumiciones con un 10% extra.
- Escoge un proveedor de catering con opciones variadas (vegano, sin gluten).
- Diseña el espacio con mobiliario cómodo y estético.
- Integra branding: logotipos en servilletas, cartelería o detalles personalizados.
- Coordina horarios: debe ser breve y no romper el ritmo del evento.
Errores a evitar en un coffee break
- Servir siempre lo mismo: la variedad importa.
- No prever opciones saludables de comida.
- Descuidar la disposición del mobiliario: si el espacio no fluye, se generan colas y desorden.
Un coffee break bien organizado mejora la experiencia de los asistentes y refuerza la imagen de la empresa anfitriona. El mobiliario de alquiler juega un papel clave: facilita la creación de espacios funcionales, estéticos y alineados con la marca. Con la ayuda de un proveedor especializado como Muebling, cualquier coffee break puede convertirse en un momento estratégico para sorprender y fidelizar.
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